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今年的大閘蟹預定九月中旬開始撈捕,而被視為大閘蟹前哨產品「六月黃」黃油蟹,已經陸續在大陸的市場上出現,價格比往年高出兩成左右,這等於是預期了陽澄湖等產地大閘蟹可能的漲價。
據指出,陽澄湖等主要產地的大閘蟹,將在9月15日到9月20日陸續開湖捕蟹,到時候螃蟹才會大量上市。
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